Gaufres au fromage blanc sans matière grasse

Ingrédients : (pour environ 8 grandes gaufres)

- 200 g de farine
- 170 g de fromage blanc à 0%
- 30 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 15 cl de lait d'amande ou autres 
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Tooping :
- fruits rouge 
- sirop de crambrery Maple Joe @degustabox 

Préparation : 

Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre et le sel.
Puis, incorporer les oeufs.
Rajouter progressivement le fromage blanc, et le lait.

Battre énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte lisse. 
Avec une petite louche, déposer la pâte sur les plaques du gaufrier et l’étaler avec le dos de la cuillère en une couche épaisse.

Rajouter votre topping