La case Vanille - Partenariat

Cuisine_lovers_and_co 23 Mai 2018 …

Bonjour, j'ai le plaisir de vous présentez mon nouveau partenaire La Case à Vanille que je remercie.

La Case à vanille, représentée par Frédéric Chaix Maître Vinaigrier , maître vinaigrier, qui développe au fil de ses inspirations des produits gastronomiques originaux, exclusivement dédiés à la vanille. De retour de Madagascar où il a vécu pendant 15 ans, Frédéric Chaix crée La Case à Vanille en 2007. Son savoir-faire ainsi que des matières premières haut de gamme lui permettent aujourd’hui de proposer une large gamme de produits culinaires :

- Des produits dérivés de la vanille- Des vinaigres à la vanille et aux fruits authentiques et frais (vanille, framboise, mangue, passion, fruits du soleil, poivron rouge) ainsi que le sirop de vinaigre à la vanille et la crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie- Le sirop de vanille

Tous ces produits, sont les ingrédients idéaux pour donner du goût à vos préparations salées ou sucrées et agrémenter vos plats d’une note délicate.

Tous leurs produits sont élaborés et emballés dans leurs ateliers. Ils sont naturels, sans colorants, ni conservateurs.

Ils utilisent la gousse de vanille Bourbon noire de Madagascar, reconnue pour sa qualité gustative. Charnue et parfumée, elle dissimule dans chaque gousse sa puissance aromatique. Considérée comme la meilleure vanille au monde, la bourbon noire se veut le haut de gamme en matière de vanille.

Les vinaigres de fruits et vanille sont produits exclusivement par notre maître vinaigrier, Frédéric Chaix, dans ses ateliers. Ils sont fabriqués avec des fruits entiers, recette secrète qui nous permet d’en garder tous les arômes.

J'ai choisi de recevoir :
- du vinaigre à l'ail
- une crème Balsamique à la vanille de Papouasie

Hâte de les tester en recette !