Champignons cru farcis à la sardine avocat et chèvre frais

Ingrédients : 

- 8 champignons 
- 100 g de chèvre frais 
- 1 boîte de sardine à l'ancienne Connétable
- 1 avocat 
- ciboulette 
- sel 
- poivre 

Préparation :  

Laver et enlever les pieds et la peau des champignons.

Mettre dans un bol les sardines, le chèvre frais, l'avocat, la ciboulette ciselée, salé et poivré. Écraser le tout avec une fourchette.

Mettre la farce dans les champignons et servir.